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海底撈人均消費超110元,員工平均年薪7.38萬元
發布時間:2021-03-24 17:34

 3月23日晚間,海底撈發布了2020年全年業績公告。2020年, 海底撈營業收入為286.14億元,比2019年增長7.8%;年內溢利3.10億元,比2019年下降86.8% ;

 
公告顯示,海底撈顧客人均消費從2019年的105.2元上升至2020年的110.1元。具體來看,一二三線城市的顧客人均消費差距并不大, 一線城市顧客人均消費116.2元,比三線以下城市高了16元 。而作為營收“中流砥柱”的二線城市,顧客人均消費達到105.7元,比2019年高了6.3元。
 
2020年,海底撈員工總數突破13萬人。自2020年三季度起,海底撈全面提高門店一線員工基本工資的標準,包括計件工資單價及員工底薪標準。根據全國不同城市情況,基本工資標準調整為每月增加200元到1600元不等。
 
業績公告顯示,截至2020年12月31日, 海底撈共有131084名員工,共發生員工成本(包括薪金、工資、津貼和福利)96.76億元 。
 
據此大致可計算出, 2020年,海底撈的平均員工成本(包括薪金、工資、津貼和福利)為7.38萬元 。國家統計局數據顯示,2019年全國城鎮私營單位就業人員年平均工資53604元,其中住宿餐飲業42424元。



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